2021年11月23日 星期二

【泰國深度文化課】 感謝與心得by潘怡君

 作者： 潘怡君

交大英語研究所碩士
師大附中英語老師

每次上這個泰文課結束，我就是又餓又累，兩次下課叫了附近泰國餐廳的料理都覺得不夠好吃，很多香料台灣沒有就是味道不對，酸辣蝦湯也很多是用湯塊煮的，不夠香不夠好喝。
今天老師說媽媽泡麵可以加高麗菜跟蝦仁，我冰箱剛好有，下課立馬煮。
以前我都打顆蛋加點綠色青菜，但老師說泰國人吃tomyam口味泡麵是不加蛋的！！（碎肉口味會加）
為了更貼合泰國人吃法，今天也就不加蛋了！老師說還可以加香菜，但本人冰箱才不會有香菜這麼可怕的東西呢（誤）…😂


「泰國菜與泰國俚語」內容非常豐富，老師非常認真地準備了大量泰國南北中、東北部的料理照片跟影片介紹，烹飪方式跟食材老師也分享得一清二楚，讓我覺得好像自己到了泰國要準備點菜的感覺😊
除此之外，老師介紹由食材或菜名延伸的單字還有俚語用法，讓我把以前初級、中級、閱讀課學到的內容再複習、融會貫通一次。 老師上課補充是寫泰文字，也讓我慢慢把一些特殊發音的字再記清楚，例如ม้าทรง裡面ทรง的發音以前一直記不住，多看幾個用法我終於記住了！


令我印象特別深刻的是
在課堂中，老師還介紹了「吃」這個字的各種單字與用法，在初級課的時候我們只會用กิน，後來學到ทาน還有更禮貌的รับประทาน，而這次我還學到原來เสวย也是吃的意思，是皇室吃飯的用語。
有一間我很喜歡的泰國餐廳 Savoey เสวย，原來就是吃飯的意思呀！ (有種啊！原來如此的感覺！)
這個字之前我也不太會唸，經過老師說明後，原來，它唸起來像漂亮的สวย這個字呀！
每次上完課都覺得不只是認識泰國菜，連單字跟發音都功力大增。


除了文字之外，文化補充對我來說也是很有意義，每個菜色都有背後的來源跟故事，
泰國獨有的皇宮菜更是透過老師的介紹讓我驚呼哇哇哇，這樣看「天生一對」บุเพสันนิวาส的時候，我就更知道原來某些菜色是為貴族設計的，某些菜是較貧窮人用僅有的食材去做的，但一樣美味！
上課時我也把想吃的菜跟圖截圖，下次去泰國，就可以直接點來吃啊，歡迎大家一起來上Nue Lek老師的這門泰文、泰語、泰國文化、泰國美食全都具足的泰國料理課呦🥳
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2021年11月10日 星期三

2021/11月 初級會話新開班

抱歉久等！！目的達新生招募go go go

5月疫情警戒升級以來 苦等目的達開新班的同學們
在此鄭重宣布我！們！回！來！啦！👏👏

這半年來許多新生不停詢問新班消息
由於疫情瞬息變化及相關防疫規定
我們只能一再說抱歉
現在，目的達終於準備好了

2021. 11月開了 6 個時段
✅11/12 (五) 10:30 – 12:30
✅11/18 (四) 19:30 – 21:00
以上兩個時段更是在未正式公布前就確定開班 感謝大家對目的達的厚愛與耐心等待

其實啊 疫情嚴峻期間
目的達一直沒有停下腳步
在6月第一個週末
我們立馬辦了個撫慰人心的免費線上大型演講 『泰國人的姓氏』
由精通4種古代語言+4種現代語言 朱拉大學泰語博士阿南教授主講
參加人數破紀錄的高達兩百多人(是出不了門讓人數衝高的嗎?)
大家在出不了門的時候這場演講就像一場及時雨撫慰了所有寂寥的心

7月再辦BL劇『以你的心詮釋我的愛』免費線上演講
8至10月中 眾所期待的阿南教授泰國文化主題登場
疫情至今，目的達資深老師群更設計了全新的課程
『泰語新聞』、『旅遊泰文閱讀』、『泰國菜與泰國俚語』、『泰國文學名著選讀』、『泰文拼音複習』、『越戰、美援對泰國的影響』、『泰國的南傳上座部佛教』

目的達要突破傳統且使命必達
要打破泰語課『萬年開初級』的魔咒
學泰語不要以初級為滿足
只有『目的達』可以讓你不停繼續把泰語泰文學下去

🖱報名連結

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2021年10月31日 星期日

入境泰國免隔離 最新名單台灣入列

11/1開始泰國重啟國門


在最後一刻泰國外交部將原本46國
一口氣增加到63個國家
台灣也在這份名單中
至於各位要不要去就自己衡量看看囉





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2021 11月線上課程


🇹🇭目的達泰語教室11月開課速報🇹🇭
🌱新生課程🌱
泰語會話初級1(適合泰語零基礎的同學)
✅ 11/18~01/06 (四)19:30-21:00
✅ 11/12~01/07 (五)10:30-12:00
✅ 11/15~01/03 (一)19:30-21:00
✅ 11/23~12/16 (二四) 14:30-16:00
泰文閱讀&拼音 (字母)
✅ 11/23~01/11 (二)19:30-21:00
✅ 12/01~12/27 (一三五)16:00-17:00
🍀舊生課程🍀
泰語會話
✅ 初級3：11/16~01/04 (二)19:30-21:30
✅ 中級2：11/06~12/25 (六)10:00-12:00
✅ 高級1：
🌾11/07~12/26 (日)16:00-18:00
🌾11/11~12/30 (四)19:30-21:30
泰文閱讀
✅ 泰國菜與泰國俚語(Nulek老師)
📖11/24~12/29 (三)19:30-21:40
✅ 泰國小說(Erik老師)
📖11/24~01/12 (三)19:30-21:30 (教材：佳堤的幸福第一冊)
✅ 泰國文學名著選讀(阿南教授、Helen老師聯合授課)
📖11/15~01/03 (一)19:30-21:30
📖12/19~02/20 (日)16:00-18:00
📋說明事項
1️⃣所有課程皆採線上授課，歡迎旅居海外的老同學們回鍋上課。
2️⃣目前線上授課課程暫不提供補課服務，惟若有事需要請假者，請至目的達飛訊請假，以利工作人員掌握出席名單。
3️⃣工作人員收到報名表後，在確認信箱是否有效時，會併同寄送繳費資訊。倘報名超過3日仍未收到繳費信件，請速與粉專聯繫。
4️⃣線上授課使用軟體為ZOOM，上課前請自行下載並請依個人需求調整語音設備。
🖱報名連結
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