剛剛Sunee老師來電, 說她下午的飛機去日本 不能去阿捷的婚宴, 要我代包紅包 巧的是桃園永順老闆娘昨晚也來電問我今晚會不會去阿捷婚宴......
阿捷(AJ)是目的達 2007的學生 老同學應該都不陌生, 2009目的達年度活動 目的達頭ㄧ次請 桃園詠順及阿明師來教室做菜給同學們吃 在全場忙進忙出在門口負責烤肉串的壯壯胖胖的阿捷 今天晚上要在喜來登飯店辦婚宴
一個月前他們倆一起到教室來送喜帖 他們說： 去拍婚紗訂酒席等都會有人隨口問 『你們倆在哪認識的？』 『補習班』 『喔？補多益嗎？還是補托福？』 『都不是, 是補泰文』『台灣有地方在學泰文啊？』 聽者往往一陣驚訝, 是的, 阿捷的太太Apple 也是目的達的老同學 兩個人都上Sunee老師的閱讀課, 同班上課一年多 成為男女朋友, 交往3年多之後終於在今年修成正果完成婚事
阿捷是2007年底來目的達的 繳了三期學費後就來告訴我 剛退伍，正在找工作沒什麼錢 他說投了很多履歷但是都沒有被通知 說很想學泰文但是沒有錢 於是我說, 那就來教室打掃好了這樣就可以不用繳學費了 阿捷每週來教室打掃ㄧ次 就這樣一路上到泰語會話中級2 也同時學了泰文字母跟閱讀課的ㄧ跟小二課本 所以，阿捷可說是目的達打工換泰語學習的起頭者2009年目的達年度活動請了阿明師來目的達做菜給同學們吃 因為阿捷喜歡做菜而且將來想當廚師 於是我找了阿捷來當這一次活動的主辦幫忙規劃做菜烤肉等相關事誼 我帶著他到喜來登飯店找阿明師談細節這是阿捷第一次跟阿明師見面 沒想到阿捷從此跟阿明師結下不解之緣 活動結束後2010 年初, 阿捷就跟著阿明師去喜來豋飯店當學徒了
不過這中間還有ㄧ個小插曲 活動之後 在跟阿明師學藝之前, 我介紹阿捷先到桃園詠順幫忙順便學藝 老闆娘當時跟我說好多次：『阿姜 因為是你介紹的學生 否則我們的廚房從來沒有讓陌生人或台灣人進來過的喔』 餐廳食物清潔事關重大，不讓陌生人進來也是應該的 老闆娘也很盡心的教阿捷做泰國菜 阿捷因這個緣故跟永順老闆娘也熟
2010年4月 因為阿捷跟阿明師的關係 目的達也曾經開過泰式料理烹飪課 http://blog.roodo.com/thai/archives/cat_750925.html 當時參加該烹飪課的同學有三分之一到現在都還在目的達學泰文呢
確定可以進喜來登學藝時， 我特別鄭重地跟阿捷交代： 「有這個難得的機會跟著師傅學習，要勤奮並好好努力， 因為你算因目的達介紹的，代表目的達，無論學到什麼程度，要永遠尊敬你的師傅 千萬不可以學個幾年就開始覺得自己了不起了，不把師傅放在眼裏，要永遠記住我的話並照著做，知道嗎？」 因為台灣是個事事急切的地方，看過也聽過太多這種事例， 學沒多久就自以為「出師」了，掌握到要領了.... 別人可以，但我希望真正的目的達同學在人生的各方面千萬不能有這種行為 阿捷是聽得進話的，所以我也才真誠地給他意見
阿捷很能忍耐並且任勞任怨 有休假時也會去「暹廚」幫忙炒菜 這幾年來已經成為阿明師傅的得力助手 因為阿捷不但是輔大餐飲系正科生畢業，泰文聽說讀寫沒什麼問題 而且勤勞細心, 是腳踏實地肯做事的人 雖然個性害羞不多話但總是笑瞇瞇的 經過4年多的喜來登飯店Sukhothai 泰式餐廳的廚藝訓練 2014年起將到信義Ａ4 新開的 Sukhothai 當廚師 也已經快要學成出師了, 我告訴阿捷：你應該寫ㄧ篇文才對 標題就叫做：『我的ㄧ生都在目的達搞定了』
Apple 在目的達從字母學起到閱讀 從來沒上過會話課 所以跟我不熟 不過來送喜帖時 她說還是想繼續上課 就接著來上會話4了 剛好她選的這一班人氣很旺 上課氣氛一直都很嗨 因此，她這一個多月又開始每週出現在教室了
從 2007~2014 他們倆人就這樣ㄧ直沒離開過目的達呀 目的達泰語班是他們初識的地方 ，兩人也都同樣愛去泰國 同樣喜愛泰國菜(還真不錯～ 一個負責做一個負責吃） 所以我今晚是不是該上台當『介紹人』了呀？
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